梅菜扣肉煲仔饭的做法： 地地道道的盘锦大米三杯（350g左右），淘洗干净，放入电饭锅中 将梅菜扣肉平铺到淘好的米上面，加温水，没过食材即可 按电饭锅上的煲仔饭键，如果没有就正常煮饭，然后多闷一会儿就好。 保温后用勺子搅拌一下再闷一会儿，大概十分钟之后再盛饭。如果陪着生菜叶包着吃就更棒了！ 小贴士 梅菜扣肉罐头已经有咸味了，所以不用加盐了哦！如果用砂锅做的话会更好哦！
